Tänään tein vadelmamoussea ja suklaamoussea (ja opin miten tehdään emulsio = ei-rakeista suklaamassaa)

-leikkasin sipulia (voou)

-pidin taas lounastauon

-opin miten tehdään härkäcarpaccioannos (josta kuvaa jahka saan sen koneelle)

(lautanen, sille härkäsiivu, sen päälle pursotetaan neljän nokaretta purjomoussea , kurpitsakuutioviiru, pinjansiemeniä, sormisuolaa lihalle, vesikrassia, balsamicoa ja laadukasta oliiviöljyä)

-tein mansikka- ja mustaherukkasorbet'a

-siivosin henksulounastilan

ja mitähän muuta. Anyway vuoro ei tosiaan kestänyt loppuun asti, pääsin kotiin siivouksen jälkeen.