Mustikkapiirakka (2GN huom huom)
pohja
1kg sokeria
1kg voita
15dl jauhoja
5rkl leivinjauhetta
15 munaa
täyte
1kg maitorahkaa
6dl kermaa
8 munaa
4dl sokeria
+2,5kg mustikoita
Leipä (pirusti eli ~6gn)
6l kylmää vettä
3 palaa hiivaa
~12 kg jauhoja
5dl oliiviöljyä
200g suolaa
1 dl rosmariinia
riittää alle kilon pökylä = paahtoleivän kokonen paistettuna
Kommentit